Visiter Istanbul: Guide ultime pour préparer votre Citytrip

Si vous envisagez de partir en vacances à Istanbul, suivez les principales recommandations que nous vous présentons dans ce guide afin de profiter d’une visite bien organisée et enrichissante.

Dans ce guide, vous trouverez plusieurs idées sur tous les coins et recoins d’Istanbul, triées par thématique. Vous disposerez de l’essentiel et du plus important à retenir avant de partir à Istanbul. Vous y trouverez les meilleurs endroits à ne pas manquer, les activités les plus sollicitées, ainsi que les meilleurs hébergements et moyens de transport qui vous feront gagner du temps et de l’argent sans pour autant manquer de confort ni de qualité…

Tous les sujets traités vous seront utiles lors de votre visite et répondront à toutes les interrogations qui vous passent par la tête lorsque vous vous préparez pour une première visite d’Istanbul.

Pour plus d’efficacité, vous serez informés des bonnes adresses de restaurants afin de gouter aux meilleurs plats et de découvrir les délices de la cuisine turque, une cuisine très variée que nous ne connaissons pas assez !

Préparer Sa Visite D’Istanbul : Conseils Pratiques !

Si cet article vous intéresse, c’est que c’est la première fois que vous visitez Istanbul ! Alors vous avez besoin de quelques conseils pratiques qui vont vous servir dans la préparation de votre voyage à Istanbul. Ces conseils porteront sur les questions que l’on se pose généralement quand on s’engage pour la première fois en citytrip à Istanbul…

  • Vol / Billet d’avion Pour Istanbul : le vol aller / retour pour Istanbul, en prenant comme point de départ l’Europe, coûte aux alentours de 150 à 200 €. Cependant, il existe des liaisons low cost au prix de 110 € en moyenne, le prix des bagages n’étant pas compris… tout compte fait, on y gagne pas grand-chose !
  • Il y a 2 aéroports à Istanbul: vu le trafic aérien important pour Istanbul, ce pays compte deux aéroports:
    Un aéroport principal appelé, l’aéroport Atatürk (code IST), auquel on accède par métro. L’autre est situé sur la rive asiatique. C’est l’aéroport Sabiha-Gökçen (code SAW). Il est surtout consacré aux vols low cost. Pour aller au centre-ville, il y faut prendre le bus.
  • Pour aller à Istanbul au meilleur prix, consultez le comparateur Budget Air. Il vous permet de comparer les différents prix proposés par toutes les compagnies mais aussi de faire votre réservation en ligne, directement sur le site, sans ajout de frais bancaires cachés. Le site vous offre un bon d’achat de 7.50 euros déductible du prix de votre prochain vol.
  • Si vous préférez un voyage organisé, pour moins de stress et plus de confort, vous pouvez consulter le site web de l’agence Best Time Travel (http://www.btt.tn/fr/)

Votre hébergement à Istanbul

Les moyens de transport sont bien développés à Istanbul, les lignes du métro desservent toutes les villes et la ligne Marmaray, en particulier, permet le déplacement entre la rive européenne et la rive asiatique. Il est donc très facile de se déplacer dans Istanbul, mais ceci n’empêche pas qu’il faut choisir un bon emplacement pour passer la nuit à Istanbul afin d’être proche des lieux à visiter et ne pas perdre son temps dans les transports, surtout si votre séjour est court.

Le temps à passer dans les moyens de transport et les déplacements inutiles peuvent être épargnés pour visiter davantage de lieux. Il y en a tellement !

Sur le site Voyage-privé.com, parcourez les offres exclusives de séjours dernière minute, week-ends et séjours en hôtels 4 et 5 étoiles… Vous pouvez tomber sur de belles promotions d’hébergement, ou des formules de « vol + hôtel » très intéressantes !

Pour des raisons pratiques, il est conseillé d’habiter dans un endroit proche de toutes les commodités et de la plupart des zones à visiter, comme les quartiers d’Eminönü et Sirkeci, idéalement situés. Ils sont rapidement accessibles en métro depuis l’aéroport. Ce choix d’hébergement vous fera gagner beaucoup de temps !

Se Déplacer À Istanbul

A Istanbul, il y a une carte Istanbulkart que vous pouvez vous procurer à chaque station de métro / tramway / embarcadère aux distributeurs automatiques, pour vous déplacer. L’avantage de cette carte est de vous faire gagner du temps en n’étant pas obligé de passer au guichet à chaque fois que vous prenez un transport et de l’argent puisqu’elle ne coûte que 6 livres.

C’est en fait une carte à puce que vous chargez dans n’importe quelle station et qui revient moins cher que quand vous achetez des tickets au prix unitaire. La meilleure solution est de l’acquérir à la station de métro de l’aéroport d’Istanbul.

Le site http://www.metro.istanbul/en contient toutes les informations utiles et suffisantes. Vous pouvez le consulter.

Quel Budget Pour Visiter Istanbul ?

Le budget à prévoir dépend du voyageur, du prix du voyage, de la qualité du voyage qu’il envisage faire, de l’hôtel pour lequel il opte et des restaurants où il va manger. Cependant, il y a des prix standards pour tout le monde. Cela dit, vous pouvez vous faire une idée du budget minimum, nécessaire pour visiter Istanbul, en consultant la fourchette des prix qui peuvent vous intéresser durant votre citytrip :

  • Le billet aller/retour Paris-Istanbul coûte entre 150 et 200 €,
  • un trajet métro / bateau / tramway va couter avec l’Istanbulkart, 2.60 TRY,
  • un trajet Uber ou taxi de l’aéroport au centre d’Istanbul coûte environ 20 euros,
  • le prix d’un kebab simple est de 2 à 3 €,
  • un repas dans un restaurant moyen, coûte environ 5 à 8 €,
  • dans un restaurant plus haut de gamme, il coûterait entre 10 et 20 €,
  • une nuit dans un hôtel respectable de 3 ou 4* (chambre double) coûte entre 30 et 60 € la nuit,
  • un Museum Pass vaut 125 TRY (incluant entrée pour Sainte Sophie, Topkapi, Saint Sauveur, plusieurs musées…)

Pour plus de détails sur le budget à prévoir pour votre voyage à Istanbul, vous pouvez consulter notre article à ce sujet.

Visiter Istanbul : Les meilleures activités

En tant que centre économique, culturel et historique du pays, Istanbul offre un large choix d’activités à faire et de sites à découvrir. Il faut plusieurs jours, voire plusieurs semaines pour pouvoir tout visiter et tout découvrir et s’imprégner de ses monuments, ses églises, ses mosquées, ses bazars, ses centres commerciaux… Cependant, en moyenne, quand une personne va visiter Istanbul pour la première fois, elle doit rester 5 à 7 jours.

Dans ce qui suit, des idées intéressantes sur les principales activités oh combien nombreuses, à faire à Istanbul. Vous vous rendrez compte de la longueur de la liste et de la diversité du sujet.

La première des choses à faire est d’acquérir un Museum Pass qui est en réalité une sorte de city pass. Il permet d’accéder aux principaux sites touristiques d’Istanbul à un prix réduit. C’est le gouvernement qui fournit l’Istanbul Museum Pass aux touristes, pour leur permettre la visite de certains musées d’État pendant 120 heures, à compter de la première utilisation. Le pass est actuellement à 125 TRY.

Non seulement vous gagnerez l’accès aux principaux sites d’intérêt d’Istanbul à un prix réduit mais aussi vous ne perdrez pas de temps à attendre dans les files d’attente pour acheter un ticket.

Le Museum Pass est inévitable pour visiter Istanbul et accéder à tous ses monuments phares !

Les mosquées, principales attractions à Istanbul :

Parmi les incontournables à Istanbul, visiter les mosquées de la ville qui sont les témoins du passé riche en histoire, d’un héritage architectural merveilleux… c’est l’activité à faire avant toute autre chose…

Les mosquées à Istanbul sont nombreuses et aussi belle l’une que l’autre. Essayez de visiter rapidement, lors de votre séjour, une à deux mosquées par jour tellement ces monuments stambouliotes sont magnifiques ! Il faut savoir qu’il n’y a pas que la célèbre mosquée bleue qui est à voir. Il existe en effet bien d’autres dans toute leur splendeur et leur architecture à couper le souffle :

  • mosquée Rüstem Pacha à Eminönü, située au-dessus d’une arcade de magasins et surplombant les rues bordées de caravan sérails de l’époque byzantine.
  • Küçük Aya Sofya Camii, la petite Sainte Sophie, une merveille à ne manquer pour aucune raison,
  • la magnifique mosquée d’Ortaköy (Büyük Mecideye Camii) Située à l’embouchure du pont du Bosphore. Elle possède l’un des cadres les plus pittoresques de toutes les mosquées d’Istanbul.
  • Mosquée Süleymaniye ou mosquée de Soliman le Magnifique qui offre une vue panoramique sur la ville d’Istanbul depuis ses jardins,
  • Mosquée Yavuz Sultan Selim qui offre également une vue imprenable sur Istanbul et qui abrite plusieurs tombes de sultans ottomans…

Toutes les mosquées sont accessibles gratuitement même la mosquée bleue.

Le Palais De Topkapi

Qui dit Istanbul dit Topkapi ! un autre incontournable pour les visiteurs qui sont à Istanbul pour la première fois. Les entrées du palais et du harem sont incluses dans la carte.

Le palais Topkapi est immense. Il faut compter 3 heures pour visiter la totalité du musée qui était à l’origine la résidence principale et le siège administratif des sultans ottomans.

Toujours dans le but de ne pas perdre de temps, il est recommandé d’éviter la foule et d’y aller 2 ou 3 heures avant la fermeture.

Sainte Sophie, Le Bijou D’Istanbul

Monument emblématique, l’église Sainte Sophie ou Aya Sophia est à visiter sans discussion. Cette basilique, qui était un lieu de culte, une mosquée a été reconvertie en un musée qui abrite des objets et des œuvres d’art retraçant parfaitement la richesse de l’histoire d’Istanbul. Pour y accéder, il suffit de présenter le Museum Pass.

Une bonne heure suffit pour faire le tour du musée et si possible terminer la balade par une visite des quelques tombes des sultans qui se trouvent à l’extérieur de Sainte Sophie. Suivez les indications pour trouver le chemin à suivre à la sortie.

Derviches Tourneurs À Istanbul

Les derviches Tourneurs est une troupe qui se déplace partout à Istanbul. Vous pouvez assister à leur spectacle, partout à Istanbul. Donc, vous n’avez pas besoin de vous déplacer jusqu’à la ville phare de ce courant du soufisme à Konya. Il y a des cérémonies organisées pour les touristes, en plein cœur des quartiers touristiques d’Istanbul ou alors des cérémonies plus authentiques à Silivrikapi dans un couvent de derviches, lors d’un dîner Gala…

Ceci dit, vous pouvez toujours vous rendre au couvent de Silivrikapi si vous avez un peu de temps. C’est là que vous assisterez au spectacle des vrais derviches tourneurs du début à la fin, lors d’une cérémonie religieuse.

Si vous préférez une solution plus simple, réservez une place en ligne pour le jour qui vous convient et rendez-vous au centre culturel Hodja Pasha situé à Eminönü. Ce n’est pas tous les jours que la cérémonie y est organisée…

Tour De Léandre / KizKulesi

La Tour de Léandre se situe sur un ilot entre la rive européenne et la rive asiatique d’Istanbul. Sa légende est à découvrir !

La tour abrite un restaurant offrant une vue panoramique de la ville d’Istanbul. Mais, auparavant, elle a servi de phare pendant des siècles. Ainsi, pour s’y rendre, il fallait prendre le bateau. Aujourd’hui, avec le développement de la ligne de métro Marmaray, on peut passer en dessous du Bosphore pour rejoindre Usküdar en quelques minutes depuis Sirkeci / Eminönü !

Même si vous n’avez pas le temps de vous rendre à la Tour, il est fortement recommandé de vous rendre à Usküdar, sur les rives du Bosphore. Il y a un coucher de soleil magique sur Sultanahmet et le Bosphore que vous ne devez pas rater ! C’est l’endroit préféré de plusieurs habitués de la ville, pour contempler un beau coucher de soleil à Istanbul…

La Tour De Galata

La tour de Galata se trouve dans le quartier du même nom. Attention, cette fois, l’entrée n’est pas incluse dans le Museum Pass et ce n’est pas donné. Mais si vous pouvez vous permettre, n’hésitez pas à découvrir une très belle vue sur Istanbul et notamment sur la Corne d’Or. C’est l’un des endroits les plus pittoresques à visiter à Istanbul!

Le Grand Bazar

Pour les férus de shopping, le Grand Bazar est un incontournable à Istanbul… Il est immense et abrite de nombreuses boutiques accolées les unes aux autres. Vous y trouverez des bijoux, des vêtements ou des souvenirs de Turquie. N’hésitez pas à négocier les prix, cela peut aller du simple au double !

Si vous désirez changer des devises, profitez-en ! Il y a de nombreux bureaux de change qui proposent un excellent taux de change au grand bazar.

Le marché aux épices :

Toujours à Eminönü, le bazar égyptien, est un grand marché où vous pouvez acheter des produits frais, du loukoum, épices ou autres produits alimentaires typiques. Les prix ont tendance à être un peu élevé, il faut toujours négocier.
Pour trouver des produits moins chers, vous pouvez vous rendre dans les rues proches du bazar égyptien, comme celle qui mène à la mosquée Rüstem Pacha.

Cela ne vous empêche pas de faire un tour dans le Bazar Egyptien, et admirer son architecture de l’époque byzantine. C’est aussi un incontournable !

Le Quartier D’Ortaköy et sa Mosquée

Le quartier d’Ortaköy, au nord de Beyoğlu, abrite des lieux cultes : mosquées, églises et synagogues. La mosquée d’Ortaköy est l’édifice le plus sollicité. Elle se distingue des autres mosquées d’Istanbul par sa splendide architecture de l’intérieure comme de l’extérieure. Le quartier est très animé de jour comme de nuit. Pour s’y rendre, il faut emprunter un bus ou un bateau (le métro / tramway ne dessert par ce quartier).

Saint-Sauveur-In-Chora Et Ses Mosaïques

L’entrée au Saint-Sauveur-in-Chora est possible avec le Museum Pass. Découvrez les plus belles mosaïques et les plus belles fresques d’Istanbul. C’est un des meilleurs témoins de l’architecture byzantine ayant été très bien conservées. Les artistes byzantins y ont laissé une importante collection d’œuvres picturales. C’est d’ailleurs la meilleure église que vous aurez à visiter de tous les points de vues. Ne la manquez surtout pas !

Visiter Les Musées D’Istanbul

Quand le temps n’est pas propice à une balade en plein air ni à une baignade, profitez-en pour faire le tour des musées incontournables. Commencez par le premier musée de Turquie, le musée archéologique d’Istanbul, immense et riche en antiquités. Il abrite en fait, trois musées qui sont le Musée archéologique principal, le Musée des Œuvres de l’Orient Ancien, et le Musée de la Villa à faïence. Vous y verrez exposés, des trésors ! Entre autre, le sarcophage d’Alexandre le Grand.

Palais De Dolmabahçe

Le palais de Dolmabahçe est le plus grand palais en Turquie. Jadis, au cours d’une partie du 19e siècle, il était la résidence du sultan ottoman. Il comprend trois compartiments : le quartier réservé aux hommes, les salles de cérémonies et le Harem avec les appartements de la famille du sultan. En outre, il y a la chambre de Mustafa Kemal Atatürk.

Pour aller au palais, empruntez le tramway jusqu’à la station Kabatas toute proche du palais et à l’arrivée, vous paierez le droit d’entrée !

Citerne Basilique ou Yerebatan Sarnıcı

Pas loin de « Aya Sophia », il y a la citerne basilique qui est un édifice byzantin datant du 6e siècle. Dans cette citerne souterraine on stockait plus de 75 000 mètres cubes d’eau. C’est un monument spectaculaire à découvrir. La visite ne demande pas beaucoup de temps.

Eyüp Et sa Mosquée

En visitant le quartier d’Eyüp et sa mosquée, vous ferez de deux pierres, une. En effet, pour vous y rendre, vous emprunterez un bateau à Eminönü qui vous permet de remonter la Corne d’Or. Ainsi, vous profiterez d’une agréable balade en bateau et visiterez un quartier réputée pour sa mosquée.

La mosquée Eyüp Sultan abrite la tombe d’Abu Ayyub al-Ansari, l’un des compagnons du prophète Mahomet en activité et accueille de nombreux musulmans qui viennent faire la prière du vendredi. Aux abords de la mosquée, certains commerçants vendent des produits religieux exposés sur des stands.

En haut de la corne d’Or se trouve le café Pierre Loti qui surplombe toute la ville. Faites-y une pause-café pour profiter d’une très belle vue sur la Corne d’Or surtout quand le ciel est dégagé.

Cette tournée vous prendra facilement une demie journée si on compte le trajet en bateau aller/retour et la visite. Si vous n’avez pas suffisamment de temps pour tout voir, vous pouvez zapper cette sortie sinon, ce serait plaisant de mentionner Eyüp dans votre liste de sites à visiter à Istanbul !

Les Bonnes Adresses à Istanbul :

Après avoir parcouru, pratiquement, tous les incontournables à faire à Istanbul, ne pensez surtout pas que c’est tout ce qu’il y a à voir ! Au contraire, il y a bien d’autres activités intéressantes à faire et des endroits merveilleux à découvrir.

Entre autres, quand vous partez en citytrip à Istanbul, vous devez absolument découvrir les délices de la gastronomie turque dont voici quelques bonnes adresses utiles qui vous aideront à bien préparer votre visite en citytrip à Istanbul.

Vefa Bozacisi Pour Découvrir Le Boza :

Le boza est une spécialité turque à base de sorgho. C’est une boisson qu’on ne connait pas en Europe, mais qui est excellente ! Quand vous la gouterez, vous en deviendrez fan et vous ne pourrez plus vous en passer. Vous adorerez cette boisson énergétique !

Le boza est un héritage de l’époque de l’empire ottoman, une boisson fermentée à base de céréales. Le boza était une boisson populaire à l’époque et aujourd’hui, elle est en voie de disparition en Turquie. Seulement, elle est encore très populaire en Tunisie, où l’empire ottoman a longtemps siégé.

Si vous voulez y gouter, rendez-vous à Vefabozacisi, et découvrez le boza, la délicieuse crème préparée traditionnellement ou un vieux sirop traditionnel dans un cadre authentique et agréable. Le café est à quelques dizaines de minutes à pied de la mosquée de Soliman.

Adresse : Mollahüsrev Mahallesi, Vefa Cd. 66 – Istanbul

Sultanahmet Köftecisi :

Pour savourer un bon plat de köfte, une seule adresse ! Sultanahmet Köftecisi est une adresse mythique à Istanbul, un passage indiscutable lors d’un city trip à Istanbul. C’est un restaurant modeste, tenace et respectable. La carte contient un menu simple composé d’une salade, soupe, 2 variétés de köfte, riz et dessert. L’amour de la cuisine dans ce restaurant a été transmis de génération en génération.

Malgré les critiques que ce restaurant connait, la cuisine reste délicieuse et authentique… notamment, le köfte qui est un met succulent, ainsi que irmikhelvası, un dessert à base de semoule et de pignons de pin, un régal !
Il est facile de se rendre à ce restaurant qui se situe sur la rue principale de Sultanahmet près de l’arrêt de tramway. Vous trouverez bien des restaurants au nom Sultanahmet Köftecisi, alors attention à ne pas les confondre avec l’original !

Halil Lahmacun À Kadıköy

C’est un tout petit restaurant spécialisé seulement dans les Lahmacun à Kadikoy qui n’est autre que la pizza turque. C’est souvent dans ces gargottes très spécialisés qu’on est le mieux servis ! Parmi toutes les lahmacun que vous pourrez gouter dans de nombreux endroits à Istanbul, c’est ici que se trouvent les meilleurs.
Notez bien l’adresse avant de partir en city trip à Istanbul !

Adresse : Caferağa Mahallesi, Güneşli Bahçe Sk. 26 – Kadıköy, Istanbul

Köfteci Arnavut :

Balat est un endroit où on voyage dans le passé en se baladant dans ses rues et en admirant ses vieilles maisons célèbres et ses cafés. C’est un quartier à visiter en même temps que de se rendre au Köfteci Arnavut situé à quelques centaines de mètres de l’embarcadère pour le bateau qui remonte la Corne d’Or.

Köfteci Arnavut est un petit restaurant très modeste où on déguste un délicieux köfte! Le restaurant n’est pas grand et toujours trop plein.

Adresse : Balat Mahallesi, Murselpasa Caddesi 139

Café Turc À Kadıköy

A Kadikoy, vous pouvez déguster un très bon café turc, dans l’un des nombreux cafés qui occupent les 2/3 des rues commerçantes du quartier. Le café est spécial et préparé d’une façon différente de celle que nous avons l’habitude de faire. Il est généralement préparé dans des minuscules casseroles spéciales, sur un braséro contenant des braises de charbon ! Une méthode très ancienne.

Après une longue balade dans la ville de Kadikoy, prenez une pause-café et savourez un délicieux café turc dans ce quartier d’Istanbul.

Kurukahveci Mehmet Efendi À Eminönü

Pour tout simplement acheter du café, c’est l’adresse par excellence à Istanbul. Dans la boutique à Eminönü, on ne sert pas de café, mais vous ne pouvez qu’observer la boutique et acheter la quantité souhaitée de délicieux café turc spécialement emballé. Son goût et son arôme ne disparaissent pas quel que soit son temps de conservation.

Si vous avez aimé le café turc, approvisionnez-vous en poudre de café pour en ramener chez vous. La recette est facile !

La boutique se trouve face à l’entrée du bazar égyptien, dans la rue qui mène à la mosquée Rüstem Pacha : Rüstem Paşa Mahallesi, Tahmis Sk. 66

Simit Sarayı

Simit Sarayı est un petit endroit, qui sert de la bonne nourriture tout simplement délicieuse. Vous y dégusterez de la cuisine turque avec des simits, pain rond au sésame sous plusieurs formes !

L’endroit est chaleureux et magnifique pour prendre un bon petit déjeuner ou pour une pause. Essayez du simit au fromage par exemple, pour changer du simit nature qu’on peut trouver à tout bout de champs à Istanbul!

Hacı Bekir Pour Les Confiseries Turques À Istanbul

C’est l’adresse qu’il faut avoir si vous souhaitez vous procurer des loukoums, des confitures ou d’autres confiseries turques.

On peut trouver d’autres boutiques d’Ali Muhiddin Hacı Bekir à Istanbul mais le charme des deux boutiques d’Eminönu reste unique.

Essayez les loukoums à la rose et les confitures notamment celle à la cerise. Elles sont délicieuses !

Adresse : Hobyar Mahallesi, Zahire Borsası Sk. 1

Site web : http://www.hacibekir.com/

En espérant que ces recommandations vous seront d’une grande utilité, lorsque vous vous préparez à aller en city trip à Istanbul, vous disposez maintenant d’un guide pratique qui devrait vous aider à savoir quelles activités faire à Istanbul.

Vous pouvez nous contacter en cas de besoin d’informations supplémentaires concernant votre séjour. Notre service clients est à l’écoute de vos commentaires et à votre service pour répondre à chacune de vos questions, le plus rapidement possible.

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